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Como se trata básicamente de una tarta para bandejas, es muy fileácil dividirla en porciones del tamaño de un bocado para la mesa del bufé. Prepara estos postres la noche anterior a la fiesta para que tengan tiempo suficiente para cuajar y enfriarse en el frigorífico.
El sushi es una opción well known en muchos buffets. Prueba diferentes tipos de rollos de sushi y experimenta con diferentes salsas y condimentos para encontrar tu combinación perfecta.
Puedes hacer concursos de hula, organizar un juego de limbo o incluso enseñar a tus invitados a hacer leis con flores frescas. Estas actividades ayudarán a crear un ambiente divertido y participativo.
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El resultado es una carne tierna y jugosa con un sabor ahumado y aromático. Si bien recrear el imu en casa puede ser complicado, puedes lograr un resultado similar utilizando una olla de cocción lenta.
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Además, no olvides tener en cuenta las preferencias y restricciones alimentarias de tus invitados para ofrecer opciones vegetarianas o sin gluten si es necesario.
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